solon’s blog

英日日英、中日日中の翻訳業。外国語トレーニングを中心に書いています。

ラーメンに似たメンが新石器時代の中国遺跡から発見された！
材質は、小麦ではなくヒエやアワらしい。

メン党としては、スープが気になる。
ダシはなかったろう。
醤油もなければ、味噌もない。

やっぱり塩味がアワ・ラーメンの定番なのだろうか。